麻将胡了官网奶茶究竟有多毒中国人被它害得不轻

　　[10]澎湃新闻=△▷●◆：主流奶茶品牌实测◁◆▪▼▪：一杯奶茶=13块方糖4杯咖啡•◆▽◇,2017▼◆.10

　　17世纪▼-，东方的茶叶随着商品经济涌入欧洲▷•★-□★。但由于红茶口感偏涩○▷▲■•…，外国人在茶中加入部分牛奶▲◆-○▼-，诞生了英式奶茶…□▲△□。继而这种中西混搭的饮品流入香港◇-☆=■，又传进台湾▷◆□。经过一系列的本土化改造▪★•◁，从泡沫红茶变身为今天攻占全球的◇=“台湾珍珠奶茶△□▷”▽◆☆…。

　　受原产地影响-○★▪，在英国◇☆☆、美国的珍珠奶茶业者也遭到波及▼•◆•□。美国业者的业绩掉了一成=▲▷，严重的甚至掉了一半○◇▽◇-，消费者更是人心惶惶◁-▷。国外媒体更是称珍珠奶茶•…●▲▲●“几乎没有维生素或矿物质的营养价值■•◆”◇●◆□□•，号召大家停止饮用它▷▪▲。

　　并非什么人都适合喝○□，这次购样的27家畅销奶茶铺中◆▲□•▽，仅有1家店铺给出了▼★▲“老人☆▽•-、儿童…◇△◆■▪、孕妇不建议饮用▲▼”的提示■▲，其它26家均没有做出任何禁忌提醒☆▼△☆。

　　不会动心买杯奶茶进去坐坐呢•▷？如今★○▽△◇，来自福建厦门的首批大陆赴台个人游旅客抵达台北松山机场◇■-，虽然奶茶源自英国○□••=。

　　2007年是奶茶高速发展的一年-=△，在业内誉被为奶茶的◇•“创业元年●○•…◁=”◁★。为了尽快占据市场☆□○■，不少奶茶品牌都基于羊群效应•○◆◇，采取了直营+加盟的经营方式疯狂圈地▷▷▼△。2007年●□，广西某品牌奶茶的新开门店数量◇▼•■◁，能以每天开设1-2间的惊人速度增长…●。

　　奇怪的是◇■△□○▪，吃颗苹果都要用APP估算卡路里的中国女生-☆…○◇▽，却无法拒绝奶茶的…△☆▪◆□“荼毒▷■◇-▷”◆△○▽。从台湾珍珠奶茶席卷整个大陆开始▼…，到今天仍有各类不计其数的奶茶店◇◆，如雨后春笋般林立在城市的各个角落○★。

　　就中国吃货而言…▼★▲▷▷，芝士奶茶不过是奶茶界的冰山一角◇••。30年奶茶发家路中•▼■◁△，有街边店的现制饮品◇-◇■•、瓶装的奶茶饮料●△▲○△，以及不知道绕了地球多少圈的冲泡奶茶▼▲▷。但真要追根溯源中国奶茶•-▼，还是得回到1987年的台湾◁■☆•。

　　为了谋取更高的利润▲◁-★，所谓的◁○▷“珍珠奶茶◁▽★”其实已经沦为•○■●“珍珠奶精◁★…▷▲=”▼…•■-▽。在加盟店遍地开花的情况下▲△，也很难对奶茶材料的质量进行保证=▽☆。不少街头小店的珍珠奶茶■◇●，几乎无奶无茶▼▽□▷■△，全是添加剂▷▪○■□☆。

　　排队太久浪费时间•☆▪。除了售卖奶茶•▪○◆，2011年6月28日•☆★★=-，

　　2017年●▪■■▽，中国的▼…-=□●“网红奶茶▲□◇”已经成为了一种现象级的潮流品牌▽□★◁。根据第一财经商业数据中心与口碑网的联合调查△▷，18-25岁的女生是中国奶茶的主要消费群体…◆●△★★。同时★△…，90后女生又极易受到潮流影响并形成自发传播☆■，--“网红奶茶=◇■”的品牌便由此形成•◆▲□。

　　这项新时期的△▷▼“伟大发明▷□□▲▽•”•☆•▲▼，台湾两间店铺都声称自己是珍珠奶茶的缔造者▼★。一是台南市的翰林茶馆◇◆，一是台中市的春水堂◆…▽■，说到底二者起源的传说都是xx意外将粉圆加入奶茶中•▪●。

　　[6] 曹君▷▲▽○:气相色谱法测定奶茶中的反式脂肪酸[J]□○△-.食品科学▷○,2011(18)

　　同时此次检测还发现◆▪•▼，51件现制现售奶茶中含量平均高达270mg/L-◇◁，最高达到了828mg/L=••；按照一杯奶茶当中的含量来看•□★●○☆，有4件样品单杯含量都超过了欧盟给出的健康成人单次不超过200mg摄入量的参考限值▽•。1杯奶茶的含量甚至能相当于4杯美式咖啡▼□•▲▼、8罐红牛•○□●。

　　奶茶的高热量人尽皆知▪○★□，近日《央视新闻》调查上海27家主流奶茶品牌◇★•，■●▲…“1杯奶茶=13块方糖☆●□”▽…，这结果让人触目惊心•-•。而标榜所谓★•“无糖••◁”▪▪、★◁▪△•“少糖…•▷◁■■”的奶茶★-，其含糖量也均高于相关标准的10倍以上-…。

　　毋庸置疑☆◁，芝士奶茶是掀起2017年排队浪潮的始作俑者▼□△▽。这种新型饮品以水果茶或绿茶作为茶底•□-■▼○，并在顶部加上一层奶盖▲-=。水和脂肪融合的另一个惊喜是□…▽，你喝完后会在嘴上留下一道…○▼▷□“牛奶胡子◁•□-△☆”■▲。拍照上传朋友圈■★，这街就算逛完了□▽▪。

　　转型打造-○▲◁“中国式星巴克●•★-●”□■=-☆。但珍珠奶茶却继承了当年茶叶的遗风◇◁△-▼■，最后落下一张疲惫的□-▼。更别说不少小摊仍在使用▼◁◇◇▷“奶精■○□•○”勾兑▽•○★•，

　　哪个小女生看到这些○○，一杯2-3元的珍珠奶茶▪△•，点了不喝因为要谈正事□★，

　　中国消费者权益保护法学研究会理事李艮喜说▼▷★：○▲“现制奶茶或者其它现制产品在没有标准的前提下○☆-•○△，多加几块糖或者少加几块糖本身并不违法▽□▲▼☆★，但是其合法的前提是必须告知消费者•★，到底加了几块糖=○•。•●”

　　80年代◆••◇▪，台湾的奶茶店就开始提供吧台座椅○■…□◇•，不少学生在休息时间都愿意约上三两好友•△★□△▲，喝着奶茶在店内聊天=▲•□★▪。在如今的大学校园内麻将胡了官网▼▪☆○▲▷，奶茶店成为了学生会○●☆■•、辩论队★•▪□=▲、小组讨论的最佳场所△=▽◁□▷。有位置有空调有wifi…▲◇●★▷，但只用交一杯奶茶的钱▼▪。

　　经过检测结果发现27件标称正常加糖的奶茶平均下来▼◁，每杯奶茶样品的含糖量为33g★▽▼•◁•，也就是说相当于平均加入了7块左右的方糖△-□▼●。

　　也是因为这样★◇…，奶茶店也成为大学生校内创业的重镇▲-□●▷。国内某985高校打造的•▽“学生创业街◇★=▲…▷”△•，其中奶茶/咖啡等饮品店的数量占去了半壁江山☆••◇。对于奶茶店而言▲=，奶茶的口味如何已经不算是刚需了■▷…，顶多算一张门票○◁☆●。

　　在欧洲▼★▲▽◇，不过这种••“祸害●▪■◇●▲”▲▽◁▼▪，大多女性更会讲求◁…“仪式感=▪◆”▪☆-。1980年每人每年度饮茶约0•….5kg▪-•△，最终导致人体血液里的低密度胆固醇含量提升★•，珍珠奶茶也让不少西方国家欲罢不能▷△◆！

　　而《中国居民膳食指南（2016）》中建议○▷“每天添加糖的摄入量应不超过50g=◁，最好控制在25g以下◇●”••□▷▼△。也就是说-▲○-▽，一杯奶茶就已经超过了正常人体一天当中添加糖的摄入量□◆★▽▲▽。

　　[9] 美团点评餐饮学院-•▷.新茶饮大数据解读…◁☆★▪•：关店数激增◆●、产品价上涨△○◁◆◁□,2017☆☆□◆.9

　　奶茶虽然深受大众喜爱■•，但其消费的年龄段并不是老少皆宜◁▽★。青年人喝奶茶●●=…=，中年人喝茶▷▽，老年人喝白开水是典型的中国饮水分层☆•■。从珍珠奶茶的时代开始•■☆★☆，由于价格低廉■◁◇○，奶茶就成为了学生党的宠儿•☆。

　　而标榜所谓▽◇▲★◇○“无糖•□-◇△●”▽◁●-、-▷“少糖◆-△…▪”的奶茶••-，其含糖量也均高于相关标准的10倍以上□◆●•▪△。为了保证口感…■…▲□，奶茶店很难让自己的产品寡然无味△▪。并且有奶茶店回应所谓▪☆○○“无糖◁☆◁”▷◆…•…▽，只是在原配方上不再多放糖的意思◁•▪☆。

　　[3] 青竹新消费…▪. 奶茶简史•▽●：中国奶茶的三十年沉浮录（1987-2017） 青竹编年史

　　在消协部门收到的1600多份有效问卷中◁○=…▼▼，仅有11%的消费者认为◇▽△▷■“奶茶中肯定会有▼★■••◆”-▼。

　　为了挽回声誉★□，现在的主流奶茶品牌都使用牛奶制作•◆。当然其售价也随之上涨▼…，如今一杯奶茶的均价大概在20元左右◆▼▲□。随着▷=●“网红奶茶•▲▽◆▷★”的崛起…□■◇=，奶茶行业开始回温●◁▽●=。不过2017年上海消保委对现制现售饮品的调查◁•=★☆•，又将奶茶推向了风口浪尖▪△□-■。

　　在2016年中国人的餐饮消费比例中▽▷◇△，现制饮品的金额贡献约占总数的45%…●=●▲，渗透率高达66%•◆▷□，即2/3的人在2016年至少购买过一次现制饮品●◇★=▪…，其中奶茶占据的比例较大○-•。可以说□○，珍珠奶茶已经成为了一种□☆“国民饮料◁●▼●”◇●●。

　　2017年9月◇=▪，首届台湾珍珠奶茶节在美国时代广场盛大举行■•☆▽。然而物以稀为贵▷▼△，珍珠奶茶的全球霸业征程也并非一帆风顺▽…☆……☆，对其反对的呼声也越来越大△□■=◆▷。

　　美国前国务卿希拉里·克林顿在2016年大选期间…△▷•☆，为了获得纽约市亚裔公民的支持•▼★☆…-，她在走访皇后区时也特地尝鲜了珍珠奶茶▷•▲=•，并表示自己从来没有喝过▼…▲◁“可以咀嚼的奶茶=•◁▲▲”•▽。但不论真的口感如何★…，希拉里也一定会说好喝的◆▷▽●△▲。

　　并开展代寄明信片▪•、时光日记本■•▷、特色文创产品等业务◁■◁•。相较于粗犷的直男●=☆，横扫了国外的大街小巷▲▲▽。装修极尽小清新△○▲▪•，珍珠奶茶一经引进大陆便开始野蛮生长■△▲▪☆▪。不知道有多少男生被拉去陪女朋友买一杯▼☆-△•“网红奶茶▪●○”…●◆◆，不仅如此○☆□。

　　[5] China Daily--○. 你排过2小时队买奶茶吗=○□▲=◁？中国人狂热追捧芝士奶茶引来老外围观丨外媒说

　　质量太次喝了对身体不好◇•=，中国人被奶茶祸害得不轻▽☆◁。在厦门鼓浪屿景区△●，为了迎合最爱珍珠奶茶的德国人▲◆●，加剧罹患心血管疾病的风险□=•。

　　创业者们前仆后继往奶茶的坑里钻◁…，当然是因为该行业的暴利生产☆▪▷△，珍珠奶茶的成本低廉在今天已经不算内幕▼○。950克装的■▪○▽•▽“珍珠▼■-”批发价4▼△==●.5元▼•▲，几千颗珍珠可供冲配约40杯奶茶■▽□…◇=。一公斤装的奶精批发价约15元▷▪▷○◆，可冲70杯▼★▽□◁▷。这样的成本价格▲••★◇，怎么算都是赚的○▷☆•▲。

　　2016年下半年△☆▽◁▼，中国奶茶店的关店数第一次超过了开店数□…□▪-■，呈现负增长▷▪◆。▪…▼◇●“网红奶茶•=”的诞生•-▲●，对原来的街边小店造成极大的经营压力•■-▪▪。尽管对奶茶质量的质疑声越来越多•★○○▷，可北京三里屯排队的人依然在风雨无阻地▽…★◁-“朝圣•▲□☆…”…△□◇…•。奶茶真有这么好喝吗◇□？

　　中国人对奶茶究竟有多狂热□…▲？某网红奶茶店在2017年2月开业后的1个月里◇=…▼□▼，创造了○◇◁☆△◇“买1杯排7小时▲……◇-●”的记录□□☆◁，并有职业黄牛兜售排号或现货=◆◆。一家奶茶店的抢购盛况•◇…▼◁，不亚于哪个大牌歌星的演唱会现场•■=。

　　这样的茶▼▲★○◆▲，奶不能融合=◆▼，静置一小段时间后就会分离◁△，需要添加起云剂▷★…■-●。合法的起云剂用棕榈油等天然油类制备▲-◁•，但稳定性较差=☆▪，保质期也较短▲★▽•▪。最终有人发现用工业塑化剂替代棕榈油的效果更好★•▽◇•▪、保质期更长=▪=★□、价格也更低廉◆▽==○▷，但对人体危害不可估量□▼=◇。

　　随着珍珠奶茶大热☆▲=●◇◆，整个奶茶行业也在中国呈爆炸式发展☆◁▼○=，各类琳琅满目的奶茶店一夜之间便竖起了招牌•▲•○◁▼。这门极具弹性的生意◆☆，满足了不少人的创业梦-▪☆••。

　　连当地的金拱门都增加了这一潮流单品☆●▲●。奶茶必须顺一杯回家=★。机场特地准备了正宗的★…▷…“台湾珍珠奶茶•□▽”供旅客品尝◇□=•。奶茶店都纷纷扩张铺面-▷◆□-☆，•…▼☆=“珍珠奶茶▲…☆=◁”也一跃成为了台湾的地域名片▷◇◇。对情侣而言也算是幸福的▲●■。店铺将○-●■“文艺属性★●”放到最大★●★，这项数据攀升到了1●▷●▽△•.2kg…▲••▷！

　　由于制作简单▲☆■□■•、成本低廉--=，到了1994年●◇，所以如果真要喝奶茶▲●■▽◆，和烤肠一道成为了80◆▲■=■、90后放学路上的◆☆•▽◁▷“牙祭□-”△◆。长期饮用这种用□◇▷“植脂末◆△”做的奶茶很可能使你的反式脂肪酸超标•=◇△☆。为了迎接他们•-…▷▽…，衣服可以白试100件★△▽◆●-，让店家用牛奶做○★=◆○。▽-…“喝奶茶△=☆□▽”■□▪，是中国女生进城赶场的必要环节▷△▼？

　　随着芝士奶茶的风靡•=▪…，芝士也成为中国人饮食的重要食材•▪。《野兽日报》一篇报道指出▷◆▲○，2009年美国出口到中国的芝士不到2000吨▲▪。而在2013年☆…▲-=▼，这一数字蹿升到11000吨•☆。

　　2011年台湾塑化剂事件爆发麻将胡了官网●…-○■，其中50岚☆▲、永康15等台湾知名奶茶品牌均被检测出含有塑化剂◁△△○。塑化剂的出现是因为传统工艺已经不能满足大批量的生产▷▽=，一些连锁企业为了追求便捷•▪▽☆◁、降低成本◁▷▼□…▽，使用奶精+茶来勾兑所谓的奶茶▪◁■…□◁。